盛夏荷田花娇艳

莲蓬采摘正当时

　　盛夏时节，莲乡各地的采莲人冒着高温酷暑，抓紧农时进行农业生产。 

走，摘莲蓬去！

　　在锦石乡文佳村的湘莲基地，满田的湘莲在乡村温润的空气中正酝酿着一场新的收获。微风拂过，莲叶翻滚，宛如走进绿色的海洋。“全副武装”的采莲人背着背篓、头戴遮阳帽、穿着长袖、戴着手套，分头钻进了荷塘，一幅人花相映的生态画卷尽收眼底。 

采莲人张建良

鲜嫩的莲子

　　采莲人张建良平均每天得采摘300斤左右的莲蓬，尽管田田荷叶把阳光遮得严严实实，可荷田中又闷又热，俨然一个密不透风的蒸笼，不一会儿功夫他便全身湿透。

　　张建良说：“我们现在摘莲子，就是这个铁莲和这个麻籽籽，麻籽籽是做手工板莲，这种才鼓眼的是最合适现在吃的，又甜又嫩。”

文佳村的湘莲基地

　　据悉，文佳村的这片湘莲基地种植面积达1000多亩，主要种植太空莲和寸三莲，采摘期可以持续到今年九月底。目前，每天莲蓬的采摘量约3000斤。莲蓬长得很快，鲜嫩的莲子甜脆多汁，熟透后的莲子的莲心会发苦，因此，及时采摘很重要。

湘潭文军湘莲有限公司负责人

　　湘潭文军湘莲有限公司负责人表示：“我们的莲子的生长比较好，再加上今年价格也还可以，经过我们进行深加工，产值可达到两三百万左右。”

　　“湘莲甲天下，潭莲冠湖湘”。湘潭县是“中国湘莲之乡”，湘莲素有“贡莲”之誉，是中国国家地理标志产品。全县常年种植面积在10万亩左右，湘莲产业年生产总值近100亿元，湘莲从业人员10万余人。（稿源：红网湘潭县站 记者 杨建  实习 左茂成）