做烧麦。（图片来源：红网湘潭县站）

　　日前，在云龙小学食堂的食品加工间里，一排学生正利用课余时间向包点加工的师傅学习做烧麦。他们身着统一的“工作服”，头戴统一的帽子，严格按照食堂加工食品的消毒程序进行。

　　孩子们一边听师傅的讲解示范，一边自己动起手来，有板有眼。这是他们在学校少队的组织下，进行“主厨助理”的职业体验活动。在活动前，学校对孩子先进行了培训，使大家了解活动的操作流程和注意事项；活动中，老师和食堂工作人员在旁边指导，熟悉之后孩子们完全可以独立完成，像模像样。

　　参加体验的孩子说：“如果不是学校给我们这样锻炼的机会，我们很难了解到我们平时吃的食品是怎样做出来的，以后我们一定要尊重和珍惜食堂师傅们的劳动成果。”

　　据悉，云龙小学为学生开发出六大校园职业体验活动：主厨助理——体验食堂师傅的工作，让学生体验制作包子、烧卖、饺子等不同食品，参与到各种食材的加工过程中去；校园巡警——体验安全值岗老师的工作，在校园内各个地方巡视，杜绝奔跑等不安全行为的发生；校园美容师——体验保洁阿姨的工作，懂得爱护环境卫生的重要性；文明监督员——监督学生中不文明的现象并且能够及时提醒指出，并督促改正；金牌摄影师——体验摄影老师的工作，为学校的活动拍照、摄像，留下精彩瞬间。

　　某家长表示，现在的孩子缺乏对劳动者和劳动过程的认知了解，学校这样的活动开展得有意义、有效果，让孩子们乐在其中、学在其中、思在其中，受益终身。（稿源：红网湘潭县分站  通讯员 马意）