对考点食堂进行检查

　　一年一度的高考来临，为确保高考期间不发生食品、药品安全事故，保证考生们“平安高考”“健康高考”“公平高考”，湘潭县采取多项措施加强服务，为高考工作顺利开展保驾护航。

　　筑牢监管责任网。召开工作会议，出台下发《2020年湘潭县高考、学考、中考期间食品药品安全及校园周边市场监管工作方案》，明确了各监管组的主要职责，强调了考前和考中重点检查内容，为高考工作顺利开展奠定了坚实的监管基础。同时由主要负责人带队组成督查组，深入各个考点，对保障工作开展情况进行全面督查，确保责任到人，工作落到实处。

　　筑牢核心防护网。以考点食堂为检查核心，对考试期间菜谱进行严格审查，对库存食品进行彻底清理，设立专用高考食品原料库房。安排专门监督员驻守各考点学校食堂，重点对员工健康状况、食品及原料的采购验收、加工制作、餐具消毒、食品留样、剩余食品处理等进行把关。并且利用新装备的快检设备对供餐的食品原料、餐具消毒等进行现场快速检测。

　　筑牢周边安全网。对考点周边100米范围内实施重点监管。一是对考点学校及周边餐饮、食品经营单位进行全覆盖安全大检查，确保检查不留死角，不走过场，确保高考期间食品安全；二是考点及周边各大药房、医疗机构监督检查，保障广大考生用药安全；三是对考点周边文化用品店的监督检查，严厉打击和查处经销高考作弊器材的违法行为，确保考点周边环境安全。

　　筑牢全程值守网。在高考期间严格执行24小时值班制度和食品、药品安全事故报告制度，加强食品、药品安全舆情监测，确保人员在岗，信息畅通，提前做好食品安全应急处置准备工作。一旦发生学校食品、药品安全事故，按照应急预案要求，立即启动应急机制，采取有效措施，确保能快速及时妥善处置事故。

　　据悉全县共出动执法人员112人次，对我县3个高考考点进行了全面排查，检查考点周边餐饮、食品经营户、文化用品店216家次，已责令17家存在问题的经营单位整改到位。（稿源：红网湘潭县站 通讯员 罗源 郑磊）